1湖北省潜江市小龙虾中镉含量的空间自相关分析

作者： 李乐; 郭清芳; 杨冰; 周运涛; 喻亚丽; 何雅静; 舒娜娜; 何来英; 肖革新;

机构： 中国水产科学研究院农业部水产品质量安全控制重点实验室;中国医学科学院阜外医院;贵州省分析测试研究院;中国水产科学研究院长江水产研究所;湖北省潜江市水产技术推广站;国家食品安全风险评估中心; ;中国水产科学研究院农业部水产品质量安全控制重点实验室;中国医学科学院阜外医院;贵州省分析测试研究院;中国水产科学研究院长江水产研究所;湖北省潜江市水产技术推广站;国家食品安全风险评估中心; ;中国水产科学研究院农业部水产品质量安全控制重点实验室;中国医学科学院阜外医院;贵州省分析测试研究院;中国水产科学研究院长江水产研究所;湖北省潜江市水产技术推广站;国家食品安全风险评估中心;

来源：中国食品卫生杂志

关键词： 小龙虾 镉 食品污染物 空间自相关性 风险监测 食品安全

年份：2018