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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 发酵特性(1)
  • 枸杞(1)
  • 筛选(1)
  • 酵母(1)

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作者

  • 李亚辉 AND 梁颖 AND 王英 AND 周剑忠 AND 蒲青 AND 赵慧芳(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所;江苏省农业科学院农产品安全与营养研究所;青海昆仑河枸杞有限公司;乐享世纪(天津)科技有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李亚辉(精确检索)
作者:梁颖(精确检索)
作者:王英(精确检索)
作者:周剑忠(精确检索)
作者:蒲青(精确检索)
作者:赵慧芳(精确检索)
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共1条记录
1枸杞内生酵母菌的筛选及其发酵特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 枸杞 酵母 筛选 发酵特性

年份：2019

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