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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 面条(1)
  • 马铃薯泥(1)

作者

  • 李俊 AND 关郁芳 AND 王辉 AND 唐建波 AND 刘嘉 AND 刘永翔(0)

机构

  • 贵州省农业科学院食品加工研究所贵州省薯类工程研究中心(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李俊(精确检索)
作者:关郁芳(精确检索)
作者:王辉(精确检索)
作者:唐建波(精确检索)
作者:刘嘉(精确检索)
作者:刘永翔(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1马铃薯泥面条加工工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 马铃薯泥 面条 加工工艺

年份：2018

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