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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 抗氧化剂(1)
  • 氧化稳定性(1)
  • 脂肪酸组成(1)
  • 过氧化值(1)
  • 金花葵籽油(1)

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作者

  • 李俊 AND 李鹏飞 AND 逯晓丹 AND 陈永浩(0)

机构

  • 北京市园林科学研究院绿化植物育种北京市重点实验室;北京市丰台区园林绿化局莲花池公园管理处;北京市林业果树科学研究院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李俊(精确检索)
作者:李鹏飞(精确检索)
作者:逯晓丹(精确检索)
作者:陈永浩(精确检索)
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共1条记录
1金花葵籽油脂肪酸组成及其氧化稳定性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 金花葵籽油 脂肪酸组成 抗氧化剂 氧化稳定性 过氧化值

年份：2018

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