筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 湖南农业科学(1)

关键词

  • 工艺优化(1)
  • 正交试验(1)
  • 海参肠(1)
  • 蛋白酶(1)

显示更多

作者

  • 李冬燕 AND 曹荣 AND 刘淇 AND 陈海华 AND 殷邦忠(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 青岛农业大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李冬燕(精确检索)
作者:曹荣(精确检索)
作者:刘淇(精确检索)
作者:陈海华(精确检索)
作者:殷邦忠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1海参肠高效酶解工艺研究

作者：

机构：

来源：湖南农业科学

关键词： 海参肠 蛋白酶 正交试验 工艺优化

年份：2012

首页上一页1下一页尾页

微信小程序