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作者: 李升锋; 刘学铭; 朱志伟; 黄儒强; 吴继军; 陈智毅; 北大核心
机构: 广东省农业科学院蚕业研究所; 华南理工大学食品与生物工程学院
来源:食品科技
关键词: 玫瑰茄 保健 开发 玫瑰茄红色素
年份:2003
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