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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 河南农业科学(1)

关键词

  • 三文鱼(1)
  • 保鲜剂(1)
  • 冰藏(1)
  • 品质(1)

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作者

  • 李圣艳 AND 李学英 AND 靳春秋 AND 王丽丽 AND 杨宪时(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 威海海洋职业学院(1)
  • 爱普香料集团股份有限公司(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李圣艳(精确检索)
作者:李学英(精确检索)
作者:靳春秋(精确检索)
作者:王丽丽(精确检索)
作者:杨宪时(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1保鲜剂对冰藏三文鱼品质变化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：河南农业科学

关键词： 保鲜剂 冰藏 三文鱼 品质

年份：2017

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