筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油料作物学报(1)

关键词

  • 反式脂肪酸(1)
  • 检测方法(1)
  • 食品(1)

作者

  • 李培武 AND 谢立华 AND 魏丽芳 AND Jaeho HA AND 丁小霞 AND 张文 AND 姜俊 AND 唐晓倩(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所;西南大学生物科技学院;韩国食品研究院食品安全研究室(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李培武(精确检索)
作者:谢立华(精确检索)
作者:魏丽芳(精确检索)
作者:Jaeho HA(精确检索)
作者:丁小霞(精确检索)
作者:张文(精确检索)
作者:姜俊(精确检索)
作者:唐晓倩(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1反式脂肪酸检测方法研究与应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 食品 反式脂肪酸 检测方法

年份：2009

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序