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作者: 李娜; 郭莹莹; 朱文嘉; 姚琳; 江艳华; 蒋昕; 王联珠;
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所
来源:中国渔业质量与标准
关键词: 食用琼胶 行业标准 解读 制定依据
年份:2023
作者: 李娜; 耿照梦; 郭莹莹; 朱文嘉; 江艳华; 姚琳; 蒋昕; 王联珠; 陈魏; 北大核心
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 厦门市速冻调制食品重点实验室
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 水产品;重金属;生物可给性;生物有效性
年份:2022
作者: 朱文嘉; 荣小军; 李娜; 郭莹莹; 姚琳; 江艳华; 蒋昕; 王联珠;
机构: 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会; 中国水产科学研究院黄海水产研究所
关键词: 藻类产业 标准化 标准体系 体系构建
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