筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 内部沸腾法(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 提取工艺(1)
  • 猴头菇(1)
  • 美白(1)
  • 麦角硫因(1)

显示更多

作者

  • 李家磊 AND 高扬 AND 严松 AND 陈凯新 AND 张晓磊 AND 卢淑雯(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所(1)
  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李家磊(精确检索)
作者:高扬(精确检索)
作者:严松(精确检索)
作者:陈凯新(精确检索)
作者:张晓磊(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1内部沸腾法提取猴头菇麦角硫因工艺优化及其体外抗氧化和美白评价

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 猴头菇 内部沸腾法 麦角硫因 提取工艺 抗氧化活性 美白

年份：2025

首页上一页1下一页尾页

微信小程序