1近红外光谱技术在柑橘无损检测中的应用

作者： 李尚科; 易智; 李跑; 杜国荣; 丁胜华; 蒋立文; 刘霞;

机构： 湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室;湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;上海烟草集团有限责任公司技术中心北京工作站

来源：中国果菜

关键词： 近红外光谱 柑橘 无损检测 内部品质 品种鉴别

年份：2019