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作者: 李志文; 张平; 任朝辉; 田海龙; 张昆明;
机构: 国家农产品保鲜工程技术研究中心/天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室; 大连工业大学生物与食品工程学院
来源:中外葡萄与葡萄酒
关键词: 葡萄 贮藏品质 冰温贮藏 1-甲基环丙烯(1-MCP)
年份:2011
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