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作者: 李志春; 李昌宝; 辛明; 孙健; 何雪梅; 唐雅园; 廖彩芸; 北大核心 CSCD
机构: 广西农业科学院农产品加工研究所;广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室
来源:西南农业学报
关键词: 乳酸菌 胡萝卜 青贮品质 营养成分
年份:2019
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