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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 北方园艺(1)

关键词

  • 可溶性糖(1)
  • 甜度(1)
  • 相关性(1)
  • 蔗糖(1)
  • 还原糖(1)

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作者

  • 李文生 AND 杨媛 AND 石磊 AND 冯晓元 AND 张长松 AND 杨军军(0)

机构

  • 北京市农林科学院林业果树研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李文生(精确检索)
作者:杨媛(精确检索)
作者:石磊(精确检索)
作者:冯晓元(精确检索)
作者:张长松(精确检索)
作者:杨军军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1水果中蔗糖、还原糖、可溶性糖与甜度相关性的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 蔗糖 还原糖 可溶性糖 甜度 相关性

年份：2012

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