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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 椰花醋(1)

作者

  • 李新菊 AND 辛波 AND 陈卫军 AND 陈华 AND 郑亚军 AND 赵松林(0)

机构

  • 中国热带农业科学院椰子研究所(1)
  • 海南大学食品学院(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李新菊(精确检索)
作者:辛波(精确检索)
作者:陈卫军(精确检索)
作者:陈华(精确检索)
作者:郑亚军(精确检索)
作者:赵松林(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1椰花醋的抗氧化活性

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 椰花醋 多酚 抗氧化活性

年份：2009

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