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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 果实(1)
  • 柑橘(1)
  • 柠檬;成熟阶段;挥发物;酚类成分(1)
  • 类胡萝卜素(1)
  • 萜类挥发物(1)
  • 萜类色素(1)

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作者

  • 李春秀 AND 李勋兰 AND 梁国鲁 AND 向素琼 AND 韩国辉(0)

机构

  • 西南大学园艺园林学院(2)
  • 重庆市农业科学院果树研究所(2)

年份

  • 2022(1)
  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李春秀(精确检索)
作者:李勋兰(精确检索)
作者:梁国鲁(精确检索)
作者:向素琼(精确检索)
作者:韩国辉(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共2条记录
1不同成熟阶段柠檬果皮挥发物和酚类成分分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 柠檬;成熟阶段;挥发物;酚类成分

年份：2022

2柑橘果实萜类色素和挥发物生物合成研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 柑橘 果实 类胡萝卜素 萜类挥发物 萜类色素

年份：2021

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