筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食用菌学报(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 呼吸代谢(1)
  • 线粒体(1)
  • 草菇(1)

显示更多

作者

  • 李晓晖 AND 李袁媛 AND 汪雯翰 AND 张劲松 AND 杨焱 AND 陈万超 AND 贾薇(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(1)
  • 上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李晓晖(精确检索)
作者:李袁媛(精确检索)
作者:汪雯翰(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:陈万超(精确检索)
作者:贾薇(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1预冷处理对草菇采后保鲜的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食用菌学报

关键词： 草菇 保鲜 线粒体 呼吸代谢

年份：2025

首页上一页1下一页尾页

微信小程序