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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 冷榨法;水酶法;山核桃油;活性成分(1)

作者

  • 李晴 AND 陆胜民 AND 王阳光 AND 郑美瑜 AND 王璐(0)

机构

  • 浙江海洋大学食品与药学学院(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李晴(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
作者:王阳光(精确检索)
作者:郑美瑜(精确检索)
作者:王璐(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1冷榨法和水酶法提取对山核桃油活性成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 冷榨法;水酶法;山核桃油;活性成分

年份：2022

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