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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • so2熏蒸(1)
  • 品质(1)
  • 木纳格葡萄(1)
  • 质构特性(1)

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作者

  • 李杰 AND 魏佳 AND 张政 AND 李疆 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆农业大学林学与园艺学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李杰(精确检索)
作者:魏佳(精确检索)
作者:张政(精确检索)
作者:李疆(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1二氧化硫（SO_2）熏蒸改善木纳格葡萄的采后品质

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： SO2熏蒸 木纳格葡萄 质构特性 品质

年份：2020

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