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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 体色(1)
  • 养殖大黄鱼(1)
  • 养殖模式(1)
  • 品质(1)
  • 饵料(1)

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作者

  • 李松 AND 郭全友 AND 李保国 AND 姜朝军 AND 杨絮 AND 张秀洁 AND 张永杏(0)

机构

  • 上海理工大学医疗器械与食品学院;中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李松(精确检索)
作者:郭全友(精确检索)
作者:李保国(精确检索)
作者:姜朝军(精确检索)
作者:杨絮(精确检索)
作者:张秀洁(精确检索)
作者:张永杏(精确检索)
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共1条记录
1养殖模式和饵料对养殖大黄鱼体色、质构和营养成分评价的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 养殖大黄鱼 养殖模式 饵料 品质 体色

年份：2019

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