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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 泡椒凤爪(1)
  • 营养品质(1)
  • 货架期(1)
  • 辐照(1)

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作者

  • 李淑荣 AND 冯敏 AND 李澧 AND 周林燕 AND 杨萍 AND 易建勇 AND 王德宁 AND 顾贵强 AND 朱佳廷(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李淑荣(精确检索)
作者:冯敏(精确检索)
作者:李澧(精确检索)
作者:周林燕(精确检索)
作者:杨萍(精确检索)
作者:易建勇(精确检索)
作者:王德宁(精确检索)
作者:顾贵强(精确检索)
作者:朱佳廷(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1辐照对泡椒凤爪在货架期中的营养品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 辐照 泡椒凤爪 货架期 营养品质

年份：2013

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