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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 不同部位(1)
  • 大球盖菇(1)
  • 氨基酸含量(1)
  • 营养评价(1)

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作者

  • 李淑荣 AND 王丽 AND 倪淑君 AND 汪慧华 AND 刘小飞 AND 柳春旭(0)

机构

  • 内蒙古民族大学(1)
  • 北京农业职业学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院畜牧研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李淑荣(精确检索)
作者:王丽(精确检索)
作者:倪淑君(精确检索)
作者:汪慧华(精确检索)
作者:刘小飞(精确检索)
作者:柳春旭(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1大球盖菇不同部位氨基酸含量测定及营养评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 大球盖菇 不同部位 氨基酸含量 营养评价

年份：2017

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