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作者: 李灏; 缪锦来; 游银伟; 崔凤霞; 李光友; 北大核心 CSCD
机构: 国家海洋局海洋生物活性物质重点实验室; 山东省农业科学院高新技术研究中心; 中国海洋大学食品科学与工程系
来源:海洋环境科学
关键词: 亚历山大藻 辣椒素 过碳酸钠 谷氨酸铜 表面活性剂
年份:2008
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