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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 分离纯化(1)
  • 合浦珠母贝(1)
  • 枯草芽孢杆菌hs18(1)
  • 碱性蛋白酶(1)
  • 酶学性质(1)

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作者

  • 李玉环 AND 张岩 AND 时威(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 广东海洋大学(1)
  • 日照职业技术学院食品工程学院(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李玉环(精确检索)
作者:张岩(精确检索)
作者:时威(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1枯草芽孢杆菌HS18碱性蛋白酶分离纯化及其性质研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 合浦珠母贝 枯草芽孢杆菌HS18 碱性蛋白酶 分离纯化 酶学性质

年份：2012

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