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作者: 李瑞丽; 胡丽芳; 唐书升; 陆文英; 李小光; 彭贵福; 罗林广;
机构: 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所; 江西省玉山黑猪原种场
来源:肉类研究
关键词: 玉山黑猪 营养特性 脂肪酸 优质猪肉
年份:2013
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