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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 植物乳杆菌(1)
  • 胞外多糖(1)

作者

  • 李盛钰 AND 曾宪鹏 AND 赵玉娟 AND 张雪 AND 张健 AND 杨贞耐(0)

机构

  • 吉林省农业科学院农产品加工研究中心(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李盛钰(精确检索)
作者:曾宪鹏(精确检索)
作者:赵玉娟(精确检索)
作者:张雪(精确检索)
作者:张健(精确检索)
作者:杨贞耐(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1植物乳杆菌C21胞外多糖的分离纯化及其结构修饰

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 乳酸菌 植物乳杆菌 胞外多糖

年份：2010

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