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收录级别

期刊名称

  • 浙江农业科学(1)

关键词

  • 气相色谱-离子迁移谱(1)
  • 紫薯(1)
  • 风味物质(1)

作者

  • 李盼盼 AND 庞林江 AND 吴列洪 AND 王芳 AND 程林润 AND 张富仙 AND 陆国权(0)

机构

  • 浙江农林大学农业与食品科学学院;浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所;宁波市农业科学研究院;金华市农业科学研究院;衢州市农业科学研究院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李盼盼(精确检索)
作者:庞林江(精确检索)
作者:吴列洪(精确检索)
作者:王芳(精确检索)
作者:程林润(精确检索)
作者:张富仙(精确检索)
作者:陆国权(精确检索)
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共1条记录
1基于气相色谱-离子迁移谱的不同加工工艺紫薯风味特性

作者：

机构：

来源：浙江农业科学

关键词： 气相色谱-离子迁移谱 紫薯 风味物质

年份：2019

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