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收录级别

期刊名称

  • 特产研究(1)

关键词

  • 冷榨(1)
  • 山楂(1)
  • 酶解(1)

作者

  • 李继海 AND 马月申 AND 丰宝田(0)

机构

  • 中国农业科学院特产研究所(1)

年份

  • 1993(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李继海(精确检索)
作者:马月申(精确检索)
作者:丰宝田(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1酶解冷榨法在山楂制汁上应用效果

作者：

机构：

来源：特产研究

关键词： 山楂 酶解 冷榨

年份：1993

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