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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 气相色谱-嗅闻-质谱(1)
  • 红香酥梨(1)
  • 顶空固相微萃取(1)
  • 香气成分(1)

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作者

  • 李美萍 AND 李彩林 AND 王华瑞 AND 张生万 AND 尉立刚 AND 郭彩霞(0)

机构

  • 山西大学生命科学学院;山西省农业科学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李美萍(精确检索)
作者:李彩林(精确检索)
作者:王华瑞(精确检索)
作者:张生万(精确检索)
作者:尉立刚(精确检索)
作者:郭彩霞(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1顶空固相微萃取-气相色谱-嗅闻-质谱联用分析红香酥梨的香气成分

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 顶空固相微萃取 气相色谱-嗅闻-质谱 红香酥梨 响应面法 香气成分

年份：2020

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