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作者: 李良敏; 章炉军; 尚晓冬; 宋春艳; 于海龙; 张美彦; 谭琦; 北大核心 CSCD
机构: 上海海洋大学食品学院; 上海市农业科学院食用菌研究所
来源:食用菌学报
关键词: 食用菌 原生质体 玻璃纸 酶解
年份:2020
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