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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 一氧化氮(1)
  • 乙烯利(1)
  • 绿熟期番茄果实(1)
  • 软化相关酶活(1)

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作者

  • 李艳娇 AND 朱璇 AND 敬媛媛 AND 周江 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李艳娇(精确检索)
作者:朱璇(精确检索)
作者:敬媛媛(精确检索)
作者:周江(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1NO与乙烯利处理对番茄果实采后软化相关酶活的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 绿熟期番茄果实 一氧化氮 乙烯利 软化相关酶活

年份：2016

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