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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • α-葡萄糖苷酶(1)
  • 抑制剂(1)
  • 糖尿病(1)
  • 荞麦提取物(1)

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作者

  • 李艳琴 AND 周凤超 AND 陕方 AND 边俊生 AND 王耀文 AND 夏楠(0)

机构

  • 山西大学生物技术研究所(1)
  • 山西省农业科学院农产品综合利用研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李艳琴(精确检索)
作者:周凤超(精确检索)
作者:陕方(精确检索)
作者:边俊生(精确检索)
作者:王耀文(精确检索)
作者:夏楠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1荞麦麸皮提取物对α-葡萄糖苷酶活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 荞麦提取物 α-葡萄糖苷酶 抑制剂 糖尿病

年份：2010

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