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作者: 李辛琲; 苏德悦; 杨粉团; 孔凡丽; 杨浩; 沙芳宇; 曹庆军; 李刚; 北大核心 CSCD
机构: 吉林省农业科学院(中国农业科技东北创新中心)农业农村部东北作物生理生态与耕作重点实验室
来源:中国粮油学报
关键词: 鲜食糯玉米 硫 挥发性化合物 风味
年份:2025
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