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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 乳酸球菌(1)
  • 胞外多糖(1)
  • 西藏灵菇(1)

作者

  • 李达 AND 张雪 AND 张莉 AND 赵玉娟 AND 牛春华 AND 丛培 AND 杨贞耐(0)

机构

  • 吉林省农业科学院农产品加工研究中心(1)
  • 吉林省农业科学院农产品加工研究中心;吉林省天景食品有限公司(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李达(精确检索)
作者:张雪(精确检索)
作者:张莉(精确检索)
作者:赵玉娟(精确检索)
作者:牛春华(精确检索)
作者:丛培(精确检索)
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排序方式：

相关度

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共1条记录
1西藏灵菇中产胞外多糖嗜热链球菌的分离筛选及其发酵性能测定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 西藏灵菇 乳酸球菌 胞外多糖

年份：2011

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