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作者: 李闪闪; 吕莹果; 温雪珊; 王宇滨; 赵晓燕; 张超;
机构: 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所;河南工业大学粮油食品学院;果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室;农业农村部蔬菜产后处理重点实验室
来源:农产品加工
关键词: 二氧化钛 果蔬贮藏 乙烯清除率 延缓成熟
年份:2023
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