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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 质谱学报(1)

关键词

  • 冻藏(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 气相色谱-质谱(gc/ms)(1)
  • 白鲢鱼(1)
  • 顶空-固相微萃取(hp-spme)(1)

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作者

  • 李阳 AND 汪超 AND 胡建中 AND 廖李 AND 王俊 AND 汪兰 AND 吴文锦 AND 熊光权 AND 程薇 AND 李冬生 AND 乔宇(0)

机构

  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所,湖北省农产品辐照工程技术中心;湖北工业大学食品与制药学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李阳(精确检索)
作者:汪超(精确检索)
作者:胡建中(精确检索)
作者:廖李(精确检索)
作者:王俊(精确检索)
作者:汪兰(精确检索)
作者:吴文锦(精确检索)
作者:熊光权(精确检索)
作者:程薇(精确检索)
作者:李冬生(精确检索)
作者:乔宇(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1冻藏前后白鲢鱼肉中挥发性成分含量分析

作者： CSCD

机构：

来源：质谱学报

关键词： 顶空-固相微萃取(HP-SPME) 气相色谱-质谱(GC/MS) 挥发性成分 冻藏 白鲢鱼

年份：2014

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