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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 不皂化物(1)
  • 总多酚(1)
  • 抗氧化(1)
  • 樟树籽油(1)

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作者

  • 李雪 AND 张玉 AND 王君虹 AND 孙素玲 AND 王伟 AND 朱申龙 AND 沈国新 AND 牛二利(0)

机构

  • 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所(1)
  • 浙江省农业科学院木本油料品质营养国际联合实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李雪(精确检索)
作者:张玉(精确检索)
作者:王君虹(精确检索)
作者:孙素玲(精确检索)
作者:王伟(精确检索)
作者:朱申龙(精确检索)
作者:沈国新(精确检索)
作者:牛二利(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1樟树籽油抗氧化能力及物质基础研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 樟树籽油 总多酚 不皂化物 抗氧化

年份：2022

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