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作者: 李雪; 张玉; 王君虹; 白丽萍; 朱作艺; 刘军; 朱申龙; 沈国新; 王伟; 北大核心
机构: 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所; 浙江省杭州市出入境检验检疫局; 木本油料品质营养国际联合实验室
来源:粮油食品科技
关键词: 食用油 苯并(α)芘 不确定度评估 高效液相色谱法
年份:2019
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