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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 双孢蘑菇(1)
  • 废弃菇柄(1)
  • 蛋白质(1)
  • 超声波提取(1)

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作者

  • 李顺峰 AND 王安建 AND 侯传伟 AND 沈琪 AND 彭玲 AND 魏书信(0)

机构

  • 河南省农科院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李顺峰(精确检索)
作者:王安建(精确检索)
作者:侯传伟(精确检索)
作者:沈琪(精确检索)
作者:彭玲(精确检索)
作者:魏书信(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1超声波法优化提取双孢蘑菇废弃菇柄蛋白质

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 双孢蘑菇 废弃菇柄 蛋白质 超声波提取

年份：2014

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