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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 常温(1)
  • 次氯酸钙(1)
  • 红富士苹果(1)
  • 贮藏(1)
  • 防御酶(1)

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作者

  • 李鹏霞 AND 王炜 AND 胡花丽 AND 黄开红 AND 常有宏(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:王炜(精确检索)
作者:胡花丽(精确检索)
作者:黄开红(精确检索)
作者:常有宏(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1次氯酸钙处理对红富士苹果常温贮藏下防御酶活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 红富士苹果 贮藏 防御酶 次氯酸钙 常温

年份：2009

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