筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 活性(1)
  • 测定(1)
  • 蜂蜜(1)
  • 过氧化氢酶(1)

显示更多

作者

  • 杜冰 AND 王萌 AND 程妮 AND 邓建军 AND 赵静(0)

机构

  • 西北大学化工学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杜冰(精确检索)
作者:王萌(精确检索)
作者:程妮(精确检索)
作者:邓建军(精确检索)
作者:赵静(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1一种测定蜂蜜中过氧化氢酶活性的改进方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 蜂蜜 过氧化氢酶 活性 测定

年份：2013

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序