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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 工艺(1)
  • 无铜(1)
  • 皮蛋(1)

作者

  • 杜金平 AND 梁振华 AND 汪兰 AND 徐小娟 AND 吴艳 AND 孙静 AND 李清选 AND 崔新卫(0)

机构

  • 湖北省农业科学院畜牧所(1)
  • 湖北神丹健康食品有限公司(1)
  • 湖南省农业科学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杜金平(精确检索)
作者:梁振华(精确检索)
作者:汪兰(精确检索)
作者:徐小娟(精确检索)
作者:吴艳(精确检索)
作者:孙静(精确检索)
作者:李清选(精确检索)
作者:崔新卫(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1新型无铜皮蛋生产工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 皮蛋 无铜 工艺

年份：2013

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