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作者: 杨丽莉; 吕凤霞; 别小妹; 何义进; 王恬; 陆兆新; 北大核心 CSCD
机构: 南京农业大学食品科技学院; 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
来源:食品科学
关键词: 抗菌脂肽 嗜水气单胞菌 最小抑菌质量浓度 最小杀菌质量浓度
年份:2011
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