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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 畜牧兽医学报(1)

关键词

  • 影响因素(1)
  • 来源和组成(1)
  • 生乳(1)
  • 酸度(1)

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作者

  • 杨亚新 AND 刘慧敏 AND 孟璐 AND 叶巧燕 AND 佀博学 AND 王加启 AND 郑楠(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨亚新(精确检索)
作者:刘慧敏(精确检索)
作者:孟璐(精确检索)
作者:叶巧燕(精确检索)
作者:佀博学(精确检索)
作者:王加启(精确检索)
作者:郑楠(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1生乳酸度分析及影响因素研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：畜牧兽医学报

关键词： 生乳 酸度 来源和组成 影响因素

年份：2024

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