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作者: 杨加珍; 曾亚文; 杜娟; 杨晓梦; 陶祥; 杨树明; 普晓英; 杨涛;
机构: 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
来源:生物技术进展
关键词: 黑米 紫米 米麸 功能成分 花青素 研究利用
年份:2015
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