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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 原料鸭(1)
  • 游离脂肪酸(1)
  • 理化指标(1)

作者

  • 杨士章 AND 施帅 AND 徐幸莲 AND 包永华 AND 熊国远(0)

机构

  • 南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室(1)
  • 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所(1)
  • 江苏畜牧兽医职业技术学院(1)
  • 浙江经贸职业技术学院(1)

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年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨士章(精确检索)
作者:施帅(精确检索)
作者:徐幸莲(精确检索)
作者:包永华(精确检索)
作者:熊国远(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1原料鸭组成成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 原料鸭 理化指标 游离脂肪酸

年份：2007

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