筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 永川秀芽(1)
  • 活性成分(1)
  • 滋味(1)
  • 电子舌(1)

显示更多

作者

  • 杨娟 AND 袁林颖 AND 王杰 AND 王廷华 AND 钟应富 AND 罗红玉 AND 邬秀宏 AND 吴全(0)

机构

  • 重庆市农业科学院茶叶研究所(1)
  • 重庆市永川区经济作物技术推广站(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨娟(精确检索)
作者:袁林颖(精确检索)
作者:王杰(精确检索)
作者:王廷华(精确检索)
作者:钟应富(精确检索)
作者:罗红玉(精确检索)
作者:邬秀宏(精确检索)
作者:吴全(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1永川秀芽活性成分及滋味特征分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 永川秀芽 活性成分 主成分分析 电子舌 滋味

年份：2022

首页上一页1下一页尾页

微信小程序