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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方农业学报(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 食品改良剂(1)
  • 马铃薯米粉(1)

作者

  • 杨媚 AND 游向荣 AND 张雅媛 AND 孙健 AND 谢小强 AND 李志春 AND 李明娟(0)

机构

  • 广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨媚(精确检索)
作者:游向荣(精确检索)
作者:张雅媛(精确检索)
作者:孙健(精确检索)
作者:谢小强(精确检索)
作者:李志春(精确检索)
作者:李明娟(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1常用食品改良剂对马铃薯米粉品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方农业学报

关键词： 食品改良剂 马铃薯米粉 品质

年份：2017

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