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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 分析测试学报(1)

关键词

  • d-异抗坏血酸(1)
  • l-抗坏血酸(1)
  • 水果(1)
  • 脱氢抗坏血酸(1)
  • 蔬菜(1)
  • 高效液相色谱法(1)

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作者

  • 杨媛 AND 冯晓元 AND 石磊 AND 杨军军 AND 张莹莹 AND 张开春(0)

机构

  • 农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)(1)
  • 北京市农林科学院林业果树研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨媛(精确检索)
作者:冯晓元(精确检索)
作者:石磊(精确检索)
作者:杨军军(精确检索)
作者:张莹莹(精确检索)
作者:张开春(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1高效液相色谱法同时测定水果蔬菜中L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸、脱氢抗坏血酸及总维生素C的含量

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析测试学报

关键词： 高效液相色谱法 L-抗坏血酸 D-异抗坏血酸 脱氢抗坏血酸 水果 蔬菜

年份：2015

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