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作者: 杨文军; 刘霞; 杨丽; 朱培蕾; 程莉莉; 杜先锋; 北大核心 CSCD
机构: 安徽农业大学食品科学工程系; 安徽省农业科学院园艺研究所
来源:中国粮油学报
关键词: 马铃薯淀粉 磷酸寡糖 分离 定性分析
年份:2010
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